سناك أصابع الجبنة هي وصفة تقليدية تحضر في بريطانيا وجنوب الولايات المتحدة الأمريكية ويتم تناولها كفاتح للشهية أو كوجبة خفيفة المقادير اللازمة 1 3/4 كوب ( 228 جم ) دقيق ذاتي التخمير 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة أو حلوة 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حار أو…
دبي ــ وكالات انطلق بمدينة دبي، المدينة المعروفة بحرصها المستمر على توفير بيئة جذابة ومحفزة للمستثمرين والمبتكرين، مفهوم مختلف في عالم الطعام، عبر مطعم يستعين في ابتكار وصفات طعامه بتقنية الذكاء الاصطناعي “ChatGPT”. وأفادت صحيفة “ذا صن” البريطانية أنها المرة الأولى التي يحدث هذا الأمر…
حين يتحدث الناس عن الوجبات السريعة، يسري الاعتقاد لديهم بأن المعنيين بالأمر هم فئة الشباب الذي يدمنون تناول أطعمة مثل البرغر والبيتزا والمشروبات الغازية لكن دراسة أميركية حديثة كشفت أن كبار السن ليسوا بمنأى عن الخطر. وبحسب دراسة أجرتها جامعة ميشغان الأميركية، فإن 13 في…
جدة – عبدالهادي المالكي تعد مشروعات الأسر المنتجة من المشروعات المهمة التي تلقى ترحيباً شعبياً وتتنوع المشروعات طبقاً لمهارة الأسر. وتبرز أهمية المشاريع من المنزل من كونها مصدراً لاكتساب الدخل أو زيادته، كما أنها تمنح الفرصة للمرأة السعودية للعمل من المنزل، مما يساهم في تقليص…
البلاد- وكالات في خبر قد يكون غريبًا ومقززًا للبعض؛ أقر الاتحاد الأوروبي قوانين جديدة تسمح باستخدام الصراصير المنزلية ويرقات الدودة القشرية، كغذاء لشعوب دول الاتحاد. وبدأ تطبيق هذه اللوائح الجديدة منذ الثلاثاء الماضي، وتشمل استخدام الصراصير المجمدة أو المجففة أو في صورة مسحوق. أما يرقات…
مدريد ــ وكالات في العالم ثمة طرائف فيما يتعلق بالطعام، وإذا كانت لحوم الضفادع، وجبات برستيج في بعض المطاعم العالمية، فإن إسبانيا سمحت مؤخراً بتسويق طعام جديد. ويتعلق الأمر بمسحوق صراصير الليل، بحسب موقع أخبار إسبانيا. وبهذه الطريقة، يُتيح التصريح الصحي شراء وبيع مسحوق صراصير…
واشنطن – وكالات نصح خبراء دراسات طبية بضرورة التخلي عن بعض الأطعمة التي قد تسبّب ضعفاً لمناعة الجسم، حيث يسهم التقليل من تناولها في مواجهة الالتهابات التي تؤدي إلى حدوث ذلك. وذكر موقع NDTV أن في مقدمة هذه الأغذية يأتي السكر، حيث كشفت دراسة أجرتها…
يخشى الناس تناول بعض الأطعمة لأنها تزيد احتمال إصابتهم بالسمنة وعدد من الأمراض التي ترافقها مثل السكري وارتفاع ضغط الدم، لكن الأضرار لا تتوقف عند “الحدود العضوية”، لأن الطعام غير الصحي يؤثر أيضا على الصحة العقلية للأفراد. وبحسب موقع “cnet”، فإن عددا من الخبراء يوصون…
البلاد ـ وكالات من المعروف أن ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم يعد من الأعراض الخطيرة على صحة الإنسان والتي يترتب عليها مشاكل عديدة، خصوصا لمن يتناولون الاطعمة الدسمة المليئة بالسكريات ولا يزاولون التمارين الرياضية . وبحسب تقرير نشره موقع “بولد سكاي” المعني بالصحة، فإن هناك…
الرياض ـ البلاد نصحت هيئة الغذاء والدواء، بضرورة التقليل من استهلاك الكميات اليومية من الملح؛ مشيرة إلى أن اختياراتنا الغذائية تحدد معدل استهلاكنا للملح يوميًّا. وأوصت الهيئة بالعمل بنصائح منظمة الصحة العالمية بخفض استهلاك الصوديوم، وعدم تجاوز 5 غرامات من الملح يوميًّا للبالغين. وأوضحت الهيئة…
