البلاد – نيفين عباس الخشاف من الأطباق المميزة لرمضان ونقدم لكِ طريقة عمل الخشاف بالطريقة المصرية المقادير اللازمة لفة قمر الدين كمية من المكسرات المحمصة والمفرومة خشن كوب سكر أبيض 4 كوب ماء قراصيا وتين ومشمش مجففين مغسولين ومقطعين نصف كوب زبيب مغسول نصف كوب جوز هند ناعم طريقة العمل يرفع قمر الدين والسكر والماء […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس المقادير اللازمة نصف كيلو كنافة 2 كوب كريمة حلويات 4 ملعقة كبيرة نشا الذرة نصف كوب سكر ملعقة صغيرة فانيليا سمن مذوب سيرب حلويات ( طريقة العمل من هنا ) طريقة العمل يذوب السكر والنشا مع الكريمة يرفع علي النار حتي يصبح الخليط كثيف ويثخن يضاف له الفانيليا ويرفع عن النار […]
المزيد
حددت الغالبية العظمى من البلدان 18 عامًا كحد أدنى لسن الزواج؛ لكن هذا لا يبدد المعدلات المتزايدة لزواج الأطفال في جميع أنحاء العالم؛ عادة يميل الكثير منا إلى الاعتقاد بأن هذه الممارسة المؤلمة موجودة فقط في البلدان النامية غير الغربية التي يديرها دكتاتوريون!! وهذا تخيل بعيد كل البعد عن أرض الواقع؛ قد تواجه أفريقيا وجنوب […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ طبق رمضاني مميز للقطايف مع حشو الشوكولاتة المقادير اللازمة قطايف (طريقة عمل عجينة القطايف من هنا) شوكولاتة قابلة للدهن عسل زيت للقلي طريقة العمل تغلق القطايف نصف غلق دون إغلاقها بالكامل تقلي في الزيت الساخن حتي تصبح ذهبية اللون تخرج من الزيت وتصفي وتوضع في العسل ثم تصفي وتحشي […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس حلوي مهلبية قمر الدين من الحلويات الرمضانية المميزة للغاية المقادير اللازمة لتر ونصف ماء 3 معلقة كبيرة نشا سكر كمية حسب الرغبة نصف كوب ماء لتذويب النشا لفة من قمر الدين المقطع مربعات صغيرة نصف كوب جوز هند مبشور طريقة العمل يوضع قمر الدين والسكر والماء فى قدر علي نار متوسطة […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس لمحبي اللحم البقري يمكن الآن التمتع بطبق اللحم مع البصل المكرمل والبطاطس المقادير اللازمة شرائح لحم بقري 2 حبة بصل أبيض كبير مقطع شرائح رفيعة ملح وفلفل وبهارات لحم 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض زيت وزبدة اصابع بطاطس مقلية 2 ملعقة صغيرة صويا صوص غامق ملعقة صغيرة بابريكا نصف ملعقة صغيرة […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس إذا كنتِ من محبيّ النكهات المدخنة يمكن الآن تحضير زنجر الدجاج الكرسبي بنكهة الباربكيو صوص المقادير اللازمة افخاد دجاج مخلية أو صدور بدون جلد وعظم 2 ملعقة صويا صوص نصف كوب صوص باربكيو مدخن 2 ملعقة كبيرة خل ملح وفلفل ملعقة كبيرة بودرة ثوم و بودرة بصل ملعقة صغيرة بودرة مسطردة […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس لمحبي التونة الغنية بالأوميجا 3 يمكن تحضير وصفة كبسة التونة اللذيذة المقادير اللازمة 2 كوب أرز بسمتي مسلوق نصف سلق 4 عبوات تونة مصفاة من الزيت 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم مركزة نصف كوب عصير طماطم 4 حب هيل 4 ورق غار كوب مرقة سمك أو ماء مكعبين مرق ملح وفلفل […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس نقدم لك أفضل الوجبات التي تمنع العطش في نهار رمضان خاصة في ظل الصيام مع حرارة الطقس البلاد – نيفين عباس السلطة الخضراء السلطة الخضراء تحتوي على كميات كبيرة من الماء والسوائل خاصة الخضروات الورقية مثل الخس والجرجير والبقدونس وورق السبانخ لذا هي خيار مثالي للحفاظ علي ترطيب الجسم الزبادي أو […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ وصفة مقلقل الدجاج مع مكعبات البطاطس لوجبة رمضانية غنية بالبروتين والفيتامينات المقادير اللازمة 2 صدر أو أفخاد دجاج منظف ومقطع مكعبات فلفل الوان مقطع وفلفل حار حسب الرغبة بطاطس مقطعة مكعبات ومقلية حبة طماطم مقطعة كوب ماء مغلي بصلة مفرومة ملعقة صغيرة ثوم مفروم ملح وفلفل وبهارات نصف ملعقة […]
المزيد
