البلاد – نيفين عباس لمحبي الحمضيات ونكهة البرتقال الغنية بفيتامين سي يمكن تحضير وصفة بسكويت العيد بنكهة البرتقال بمكونات سهلة وسريعة المقادير اللازمة 6 كوب دقيق بسكويت 2 كوب سكر بودرة ناعم 2 كوب سمن أو زبدة كوب ونصف عصير برتقال طازج 3 حبة بيض طازج قليل من روح البرتقال ملعقة صغيرة فانيليا قشر حبة […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس إذا كنت من محبي الحلويات التركية والشرقية يمكنك تحضير حلوي الحلقوم أو الملبن في المنزل المقادير اللازمة 3 كوب سكر 2 كوب ماء 5 ملعقة كبيرة نشا 5 ملعقة كبيرة جيلاتين نصف كوب ماء ساخن ملعقة صغيرة ماء ورد طريقة العمل قلبى النشا فى كوب ماء قلبى الجيلاتين فى نصف كوب […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس لمحبي البيتي فور يمكن الأن تحضير بيتي فور الفانيليا بمقادير سهلة ومضمونة المقادير اللازمة نصف كيلو سمنة أو زبدة فاخرة ربع كيلو سكر بودرة 4 حبات بيض كيلو إلا ربع دقيق قليل من الفانيليا 1/8 ملعقة صغيرة ملح طريقة العمل يخفق السمن والملح والسكر والفانيليا جيدا ثم نضيف البيض واحده تلو […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس كحك أو كعك العيد من أشهر الحلويات التي تحضر لعيد الفطر المبارك وله عدة طرق للتقديم والحشو نستعرض لكِ الكلاسيكي منها المقادير اللازمة كيلو دقيق حلويات ملعقة كبيرة سكر ربع ملعقة صغيرة ملح 600 جرام سمنة ملعقة كبيرة خميرة سمسم غير محمص نصف كوب حليب دافئ قليل من رائحة الكحك وإن […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس إذا كنتِ من عشاق الغريبة الناعمة بالتأكيد تلك الوصفة ستنال إعجابك المقادير الازمة نصف كوب سكر بودرة كوب سمنة أو زبدة 2 كوب دقيق 1/8 ملعقة صغيرة ملح مكسرات او كرز للوجه للتزين بحسب الرغة طريقة العمل تخفق السمنة والسكر حتي نحصل علي خليط كريمة ناعم وابيض يضاف الدقيق والملح بالتدريج […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس مع تحضير العديد من الأطباق يمتلئ المنزل برائحة الطهي وهو أمر غير محبب للعديدين ويمكن الآن تحضير خلطة معطر منزلية للتخلص من رائحة الطهي في المنزل المقادير اللازمة قشرة برتقالة 4 مسمار قرنفل ملعقة صغيرة فانيليا بودرة كوب ماء طريقة العمل توضع جميع المقادير في وعاء علي نار منخفظة تترك لتغلي […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس مع قدوم رمضان وإستخدام العديد من القدور والأواني للطهي تحترق الكثير من قواعد وجوانب القدور والمقالي ويصعب تنظيفها ونقدم لكِ حل سحري وبمكونين فقط لتنظيف الأواني المحترقة المقادير اللازمة كوب خل أبيض كمية من بيكربونات الصوديوم تكفي للتنظيف طريقة العمل تغطي الأماكن المحروقة من داخل و خارج القدر أو الأواني المحترقة […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس ما رأيك في تجربة وصفة سحور جديدة ولذيذة خاصة لمحبي نكهة التشيز كيك! المقادير اللازمة كرواسون مربي فراولة نصف كوب كريمة خفق كوب جبن كريمي بالقشطة سكر بودرة ربع كوب بسكويت مطحون ناعم فراولة طازجة للتزيين اختياري طريقة العمل تخفق الكريمة والجبنة والسكر حتي تصبح سميكة يضاف لها البسكويت وتقلب نحضر […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ وصفة مميزة لعمل زنجر فيليه الدجاج الكرسبي المقادير اللازمة افخاد دجاج مخلية أو صدور بدون جلد وعظم 2 ملعقة صويا صوص 2 ملعقة كبيرة خل ملح وفلفل ملعقة كبيرة بودرة ثوم و بودرة بصل ملعقة صغيرة بودرة مسطردة نصف ملعقة كبيرة بودرة زنجبيل كوب زبادي دقيق للتغطية ماء مثلج […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس لمحبي الموز والسميد والقشدة يمكن تحضير طبق حلويات رمضاني مميز بالموز والسميد المقادير اللازمة كوب ونصف سميد 2 كوب حليب كامل الدسم كوب كريمة حلويات ملعقة صغيرة فانيليا ربع ملعقة صغيرة قرفة ناعمة كوب حليب مكثف محلي قليل من نكهة الموز المركز مكعبين زبدة حلويات قشدة و موز وصوص كراميل للتقديم […]
المزيد
