طريقة عمل البامية بالصلصة واللحمة المفروم

نيفين عباس

البامية من الخضروات اللذيذة والتي تعد عادة بمكعبات اللحم ولكن ما رايك في تحضيرها باللحم المفروم المقادير اللازمة: نصف كيلو جرام من اللحم المفروم كيلو من البامية المنظفة ملح وفلفل إسود ملعقة كبيرة كزبرة جافة بصلة بيضاء كبيرة مفرومة 2 حبة فلفل اخضر حار 4 كوب صلصة طماطم مضاف لهم 3 مكعب مرقة دجاج عصير […]
المزيد

الصمت يهزم المرأة

نيفين عباس

تخيل أن تعيش في منزل غير مستقر على وشك الانهيار؛ الأسطح تهتز والأرضيات تتذبذب ويميل نحو الهدم الكامل؛ مجرد الاضطرار لتخيل مثل هذا السيناريو أمر مخيف أليس كذلك؟ إنه تمامًا ما يفعله الصمت بداخلك حين تمارسه في أوقات لم يكن يجب أن تصمت فيها؛ صمت المرأة وجع وصمت الرجل حسرة؛ فليس من الأمور الجيدة أن […]
المزيد

طريقة عمل أفخاد الدجاج المقرمشة بالكاري

نيفين عباس

البلاد – نيفين عباس لمحبي النكهات الهندية يمكن تحضير وصفة أفخاد الدجاج مع نكهة الكاري الغنية التي تجمع بين توابل الهند وطعم البروستد المقرمش المقادير اللازمة لنقع الدجاج 2 كيلو أفخاد دجاج 2 كوب حليب رائب ملعقة صغيرة كاري نصف ملعقة صغيرة كركم ملح وفلفل ملعقة كبيرة بودرة مرقة الدجاج 1ملعقة صغيرة هيل ناعم ملعقة […]
المزيد

طريقة عمل أفخاد الدجاج الحلوة والحارة

نيفين عباس

البلاد – نيفين عباس لمحبي الوصفات الآسيوية يمكن تحضير أفخاد الدجاج الحلوة والحارة لمحبي الطعم الغني الذي يجمع بين الحلو والحار والتوابل المقادير اللازمة للدجاج 350 جرام أفخاد دجاج ملح وفلفل اسود نصف ملعقة صغيرة زنجبيل ملعقة صغيرة ثوم مفروم 3 ملاعق كبيرة حليب للتغطية نصف كوب دقيق نصف كوب نشا ذرة كوب دقيق أرز […]
المزيد

وصفات سهلة وسريعة.. طريقة عمل كلوب ساندوتش

نيفين عباس

البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ وصفة سهلة وسريعة خاصة للأطفال ومناسبة أيضاً لوجبات الإفطار أو العشاء المقادير اللازمة 4 شريحة توست جبن شرائح زبدة بدرجة حرارة الغرفة ورق خس مغسول ومجفف حبة طماطم مقطعة 2 ملعقة كبيرة مايونيز خيار مقطع دوائر طريقة العمل يدهن التوست من الخارج بالزبدة ثم يدهن بالمايونيز ويوضع فوقه الجبن […]
المزيد

طريقة عمل بانيه الجمبري الحار

نيفين عباس

البلاد – نيفين عباس وصفة سهلة وسريعة لمحبي الاطباق البحرية المقادير اللازمة كيلو جمبري منظف ومقشر ملعقة صغيرة ثوم مفروم ملعقة كبيرة رقائق شطة حارة ناعمة 1ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم عصير ليمونة ملح وفلفل دقيق زيت للقلي طريقة العمل يتبل الجمبري بالثوم والكمون والكزبرة والزنجبيل ونصف كمية الشطة […]
المزيد

طريقة عمل السمك المشوي في الفرن

نيفين عباس

البلاد – نيفين عباس الأسماك من العناصر الغذائية الهامة والغنية بأوميغا 3 وبروتين وفيتامينات هامة لصحة القلب والعقل كما أنها تتميز بسعرات حرارية منخفضة لمتبعي الحميات الغذائية والرجيم المقادير اللازمة 4 حبات سمك البياحيات أو بوري 2 كوب نخالة أو ردة 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم مع فلفل حار 4 ملعقة كبيرة خل عصير 2 […]
المزيد

طريقة عمل الزبادي المنزلي بنكهة الفراولة

نيفين عباس

البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ وصفة الزبادي أو الروب المنزلي بنكهة الفراولة المقادير اللازمة 2 لتر من الحليب ربع كوب من سيرب الفراولة المركز 3 علبة من الروب أو الزبادى طريقة العمل نقوم بتسخين الفرن قبل أن نبدأ ثم يطفئ بعد ذلك ويترك دافئ يقلب الحليب وسيرب الفراولة معاً ثم يرفع الخليط على النار […]
المزيد

التكنولوجيا .. ووعي النساء

نيفين عباس

مكنت التكنولوجيا النساء في العالم من التعلم من نجاحات بعضهن البعض وتبادل المعلومات عبر الإنترنت؛ فقد جعل التغيير أسهل وأسرع في الحدث وطريقة التعامل معه؛ كما أن الإنترنت وفر حلولًا عالمية للمشاكل والقضايا العامة والمتعلقة بحقوق النساء بوجه خاص بل وأتاحت الاستفادة من التجارب الناجحة للآخرين؛ فقد ساهم فتح المجال للتحدث عن التجارب والقصص الشخصية […]
المزيد

حلويات عيد الفطر.. طريقة عمل المقروط بالتمر

نيفين عباس

البلاد – نيفين عباس المقروط من الحلوي الشهيرة التي تقدم في الأعياد في دول المغرب العربي ونقدم لكِ مقادير وطريقة التحضير المقادير اللازمة 4 كوب سميد 2 كوب دقيق كوب سمنه او زبده دافئة كوب زيت 2 كوب ماء مضاف له 4 معلقة كبيرة ماء زهر 4 ملعقة كبيرة سكر 2 معلقه كبيره بيكينج بودر […]
المزيد