من الألفية السابعة قبل الميلاد؛ أصبحت الزخرفة الفخارية شكلاً رئيسياً من الفن ببلاد ما بين النهرين “العراق” كانت التقنية الشائعة طلاء التصاميم على خلفية الطين المصقول للأوعية باستخدام زلة بلون أحمر أو برتقالي أو أرجواني أو بني أو أسود، واستمد الخزافون الأوائل بالشرق الأدنى من مجموعة واسعة بالزخارف التي اشتملت على تصميمات هندسية بأشكال مجسمة؛ […]
المزيد
طريقة جديدة مميزة لعمل كيك بحشو كريمة الورد المقادير اللازمة للكيك 4 حبات بيض طازج بدرجة حرارة الغرفة كوب ونصف دقيق حلويات منخول مرتين ملعقة صغيرة بيكينج بودر 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة ملعقة صغيرة فانيليا 1/8 ملعقة صغيرة ملح ربع كوب زيت أو زبدة نصف كوب حليب دافئ 1/2 كوب سكر أبيض نصف […]
المزيد
لمحبي كيك الشاي مع اللوز ومربي المشمش نقدم لكِ وصفة مميزة وسهلة لكيك اللوز مع مربي المشمش المقادير اللازمة 6 حبات بيض 2 كوب سكر أبيض ملعقة كبيرة فانيليا ملعقة كبيرة بيكينج بودر كوب روب أو زبادي 4 أكواب دقيق منخول 1 كوب زيت + 1 كوب سمنة كوب لوز محمص كوب مربي مشمش طريقة […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس الكيت كات من الشوكولاتة الغنية التي يفضلها الكثرين خاصة حين تمزج مع كيك الشوكولاتة وكريمة الشوكولاتة الغنية المقادير اللازمة للكيكة 2 عود زبدة مملحة بدرجة حرارة الغرفة 1 2/3 كوب دقيق لجميع الأغراض 1/3 كوب كريمة ثقيلة 1/2 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى 3 بيضات كبيرة بالإضافة إلى 1 صفار […]
المزيد
وصفة مميزة لتحضير ناجتس الدجاج المغطي بصلصة البافلو والزبدة. المقادير اللازمة: صدور دجاج منزوعة العظم والجلد مقطعة مكعبات بحجم متوسط كوب لبن رائب 3 حبات بيض مخفوقة 2 كوب دقيق لجميع الأغراض 1 1/4 ملعقة صغيرة ملح 3/4 ملعقة صغيرة فلفل 3/4 ملعقة صغيرة من مسحوق بودرة الثوم 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 3/4 كوب […]
المزيد
نقدم لكِ وصفة مشروب موهيتو الفراولة مع النعناع. المقادير اللازمة 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج ملعقة صغيرة فانيليا طازجة مضاف لها ملعقة كبيرة خل عنب أحمر + ملعقة كبيرة عنب أبيض + 2 ملعقة كبيرة ماء 1/2 كوب من سيرب الفراولة والنعناع المركزين 1/4 كوب صودا فراولة طازجة وأوراق نعناع للتزيين طريقة العمل ضعي […]
المزيد
أسهل بيتزا على الإطلاق ويتم تحضيرها في 5 دقائق. المقادير اللازمة: 8 شرائح خبز 8 ملاعق كبيرة صلصة بيتزا بيبروني أو إضافات بيتزا أخرى 2 كوب جبن موزاريلا مبشور زبدة بها ثوم مفروم وزعتر طريقة العمل: يسخن الفرن إلى 375 ادهني الخبز بخليط الزبدة أضيفي القليل من صلصة البيتزا إلى كل شريحة ثم قومي بتغطيتها […]
المزيد
تتنوع الأطعمة بتنوع وصفاتها، من بينها الدجاج المشوي بعصير التفاح، إذ يتم تتبيل الدجاج بالتفاح ثم يتم شوية مع بعض عصير التفاح. المقادير اللازمة: 3 أكواب عصير تفاح دجاجة كاملة ملح وفلفل أسود مطحون تفاح مقطع إلى أرباع بصلة صغيرة الحجم مقطعة 8 أغصان زعتر طازج 2 ملاعق كبيرة زبدة طرية طريقة العمل: يسخن الفرن […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس لمحبي المعجنات نستعرض لكِ طريقة سهلة وسريعة لعمل سبرينج رول الخضروات اللذيذ. المقادير اللازمة: 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم 2 فص ثوم مهروس 2 حبة متوسطة من البصل مقطعة إلى شرائح 1 عود كرفس حجم صغير مقشر ومقطع ناعماً 2 جزر متوسط الحجم مبشورة 2 حبة […]
المزيد
واكي كيك أو كريزي كيك هي وصفة كيك بسيطة من كيك الشوكولاتة النباتية لأنها لا تحتوي علي بيض أو حليب او زبدة المقادير اللازمة 190 جرام دقيق 100 جرام سكر ابيض 3 جرام كاكاو 10 جرام بيكينج بودر 10 جرام خل 5 جرام فانيليا 240 ملل ماء مغلي للوجه 200 جرام شوكولاتة خام 120 ملل […]
المزيد
