وصفة مميزة لصلصة جورجونزولا والتي تقدم علي وجه أستيك اللحم المقادير اللازمة 196 مل من الحليب أو الكريمة 200 جرام جبن أزرق فلفل أسود مطحون ملح طريقة العمل سخني الحليب أو الكريمة في قدر على نار خفيفة أضيفي الجبنة قلبي باستمرار لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبنة وتبدأ في الغليان تتبل حسب الذوق دعيها ترتاح […]
المزيد
في كل عام يصاب عشرات الآلاف من الناس بأمراض تنتقل عن طريق الاتصال بالحيوانات تعرف هذه الحالات بأمراض حيوانية المصدر وفيما يلي بعض من أكثرها شيوعًا داء السلمونيلات يمكن أن تنتقل هذه العدوى البكتيرية الشائعة جدًا من خلال الاتصال المباشر مع الحيوانات مثل الكلاب والقوارض والزواحف وكذلك من خلال تناول الطعام المصاب تشمل الأعراض الإسهال […]
المزيد
وصفة مميزة بدون فرن لكوكي كيك الشوكولاتة مع التوابل المقادير اللازمة 400 جرام من الشوكولاتة الداكنة 70٪ 400 مل كريمة خفق باردة 75 جرام سكر بودرة 125 مل حليب نصف دسم 170 جرام زبدة 325 جرام من البسكويت 2 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة ملعقة كبيرة جوزة الطيب ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل طريقة العمل نذوب […]
المزيد
لمحبيّ الفراولة أو الفريز مع الشوكولا البيضاء وصفة مميزة لتحضير كيك بطبقات من الفراولة مع الشوكولاتة الغنية المقادير اللازمة للقاعدة كوب من البسكويت المطحون بنكهة الفانيليا أو الشوكولاتة 120 جرام زبدة مذوبة لطبقة موس الفراولة 400 جرام كريمة خفق باردة 6 رقائق من الجيلاتين 400 جرام فراولة 100 جرام سكر لطبقة موس الشوكولاتة البيضاء 250 […]
المزيد
وصفة مميزة يمكن تحضيرها بسهولة من البطاطس مع التونة والطماطم المقادير اللازمة 3 حبة بطاطس مسلوقة 250 ملل صلصة طماطم 150 جرام بصل مفروم 300 جرام تونة مصفاة فص ثوم مهروس ملعقة كبيرة اوريجانو مجفف 250 مل حليب 60 جرام جبن مبشور ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح وفلفل إسود طريقة العمل ضعي ملعقة كبيرة من […]
المزيد
وصفة كروكيت السمك الغنية والتي تحتوي على بروتينات ذات قيمة بيولوجية عالية ومحتوى منخفض من الدهون بالإضافة إلى أنها غنية بالمعادن والفيتامينات وخاصة فيتامين ب المقادير اللازمة عبوة حليب مبخر للطبخ 60 جرام زبدة 80 جم دقيق 40 جم دقيق لتغطية الكروكيت ملح جوزة الطيب فلفل أبيض 400 جرام بصل مقطع مكعبات صغيرة 450 جرام […]
المزيد
تارت الليمون مع الحليب المكثف هي حلوي مثالية فالليمون هو أحد المكونات المستخدمة على نطاق واسع في صناعة الحلويات منذ العصور الوسطى وهو رائع ومميز لرائحته المنعشة والحمضية المقادير اللازمة 370 جم حليب مكثف 200 مل كريمة خفق 200 مل حليب 150 مل عصير ليمون 175 جرام من شرائح البسكويت طريقة العمل ضعي ورق شفاف […]
المزيد
وصفة مميزة بدون فرن لكيك الشوكولاتة البيضاء مع البسكويت المقادير اللازمة 460 جرام شوكولاتة بيضاء 400 جرام جبنة كريمية قابلة للدهن 40 جم سكر بودرة 168 جرام بسكويت مستطيل 50 مل حليب ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس طريقة العمل بطني قالب كيك بورق شفاف قومي بإذابة قطعتين من الشوكولاتة في الميكروويف ودعيها تبرد اخفقي الجبن […]
المزيد
هل تبحثين عن وصفة رائعة خاصة للاحتفالات الحل الأفضل هي كيك موس الشوكولاتة بالثلاث طبقات وهي مزيج من النكهات التي يصعب مقاومتها من الشوكولاتة الداكنة والشوكولاتة بالحليب والشوكولاتة البيضاء المقادير اللازمة 150 جرام من شوكولاتة داكنة 20 جرام جيلاتين بودرة مذوب في ربع كوب ماء بدرجة حرارة الغرفة 150 جرام شوكولاتة بالحليب 20 جرام جيلاتين […]
المزيد
وصفة مميزة لتارت بطبقة من البف باستري مع الفواكه والكاسترد المقادير اللازمة لفة عجينة من البف باستري 4 صفار بيض 2 كوب حليب ملعقة صغيرة فانيليا نصف كوب سكر كيوي، موز، فراولة، أو فواكه بحسب الرغبة مقطعة 20 جرام سكر أبيض ناعم 30 جرام من مربى المشمش طريقة العمل يخفق صفار البيض بمضرب يدوي مع […]
المزيد
