طريقة عمل مكرونة بالصلصة والجبنة

نيفين عباس

مزيج فريد ورائع من الباستا مع الصلصة ونكهة الجبن البارميزان المقادير اللازمة مكرونة مسلوقة بصلة مفرومة ملعقة ثوم مفروم ملعقة سكر زيت ملح وفلفل ملعقة كبيرة بودرة مرقة الدجاج زعتر وبابريكا وبهارات بيتزا 2 كوب عصير طماطم 6 ملعقة كبيرة صلصة طماطم 2 كوب جبن بارميزان طريقة العمل يشوح البصل والسكر في الزيت يضاف له […]
المزيد

طريقة عمل مكعبات كريمة الفراولة بالشوكولاتة البيضاء

نيفين عباس

تتكون هذه المكعبات من الفراولة المطحونة والمحلاة بقليل من السكر مع كريمة الخفق والمغطاه بالشوكولاتة البيضاء المقادير اللازمة لكريمة الفراولة 9 جرام (ملعقتان صغيرتان) من الجيلاتين 400 جرام من هريس الفراولة (لعمل الهريس اطحني 550 جرام من الفراولة وصفيها في مصفاة ) 110 جرام (نصف كوب + ملعقة كبيرة) ) سكر 200 مل (ثلاثة أرباع […]
المزيد

بمكونين فقط.. طريقة عمل آيس كريم الكراميل

نيفين عباس

وصفة رائعة وبمكونين فقط المقادير اللازمة 1 كغ من الزبادي اليوناني غير المحلى 450 جرام دولشي دي ليتشي طريقة العمل امزجي المكونين معاً ثم صب الخليط في وعاء معدني مبطن بغلاف بلاستيكي يجمد لمدة 2-3 ساعات يخرج ويقلب ثم يجمد مرة أخري يشكل كرات ويقدم مثلج « وللمزيد من الوصفات والتعرف على طرق عمل حلويات […]
المزيد

طريقة عمل تشكن تشيبوتلي باستا

نيفين عباس

لا يمكنك تفويت هذه الوصفة لأنها بسيطة ولذيذة وستجدد الطريقة التي تقدمي بها وجبات الغداء في المنزل فهي وصفة لطبق مكسيكي تقليدي المقادير اللازمة 400 غ من المكرونة المسلوقة 2 صدور دجاج فيليه 2 فلفل معلب بدون بذور 400 مل من الكريمة عبوة من الجبن الكريمي 2 مكعب مرق الدجاج بقدونس رشة ملح طريقة العمل […]
المزيد

طريقة عمل الدجاج المشوي

نيفين عباس

الدجاج المشوي هو طبق تحبه الأسرة بأكملها ويتميز هذا الطبق بنكهة غنية جدا ومغذية المقادير اللازمة دجاجة منظفة 2 ملاعق صغيرة من الملح البحري ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير 7 فصوص ثوم نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون كوب بصل أبيض طازج مبشور ليمونة ورق ألومنيوم لتغطية الصينية طريقة العمل يسخن الفرن مسبقاً إلى 250 درجة […]
المزيد

فطيرة البطاطس باللحم والخضروات

نيفين عباس

إذا كنتي تفكرين في طبق ملون وغير مكلف فإن فطيرة البطاطس المهروسة المحشوة باللحم والخضروات هي طبقك. المقادير اللازمة 8 حبات بطاطس 450 جرام بروكلي طازج كراث بصلة 2 فص ثوم طماطم مهروسة 40 مل من الخل الأبيض باقة أعشاب عطرية (إكليل الجبل ، زعتر ) 500 جرام لحم مفروم زيت الزيتون ملح فلفل اسود […]
المزيد

طريقة عمل كيك بانوفي

نيفين عباس

أفضل حلوى أمريكية شهيرة وهي كيكة إسفنجية رطبة تحتوي على الموز وصوص الدولسي دي ليتش والشوكولاتة المقادير اللازمة 350 غرام من السكر العادي 200 جرام زبدة كريمية 450 غرام من دقيق المعجنات 10 جم بيكينج بودر 5 غرام بيكربونات الصوديوم قليل من الملح 4 بيضات 1 ملعقة صغيرة فانيليا قشر الليمون 1 زبادي يوناني غير […]
المزيد

طريقة عمل بان كيك بحشو النوتيلا

نيفين عباس

وصفة مميزة لإفطار سهل وسريع المقادير اللازمة نوتيلا 1 كوب دقيق كوب ونصف حليب كامل الدسم ملعقة كبيرة سكر ناعم رشة ملح 2 حبة بيض ملعقة صغيرة فانيليا نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر 4 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة طريقة العمل نحضر ورق برشمان ونصنع به دوائر من النوتيلا تترك بالفريزر حتي تتماسك في تلك الأثناء […]
المزيد

وصفات عيد الأضحي.. طريقة عمل القرصان

نيفين عباس

طريقة عمل القرصان   المقادير المطلوبة لعمل القرصان كيلو لحم ضأن ( غنم ) 2 حبة بصل 6 ملعقة كبيرة من الزيت خضروات بحسب الرغبة مقطعة ملح بحسب الرغبة ملعقة كبيرة بهارات فلفل أسود ناعم بحسب الرغبة علبة من صلصة الطماطم المُعلبة الجاهزة 2 علبة من القرصان الجاهز المتوفر بالمخابز أو السوبر ماركت طريقة عمل قرصان […]
المزيد

وصفات عيد الأضحي.. طريقة عمل مقلقل اللحم

نيفين عباس

طريقة عمل مقلقل اللحم السعودى المقادير المطلوبة  كيلو لحم مخلى من العظم مقطع مكعبات 2 حبة بصل مقطع شرائح حبتين طماطم مقطع مكعبات 2 حبة فلفل أخضر رومى مقطع قرن فلفل حار مقطع ملعقة كبيرة من السمن 1ملعقة صغيرة ثوم مفروم ( إختيارية ) ملعقة كبيرة بهار لحم ملح بحسب الرغبة الكمية ملعقة صغيرة من […]
المزيد