وصفة البراونيز الكلاسيكية التقليدية المقادير اللازمة 170 جم شوكولاتة داكنة مفرومة خشنة 3/4 كوب (170 جم) زبدة غير مملحة مكعبات 2 بيض 3/4 كوب (160 جم) سكر بني 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1/2 كوب (75 جم) دقيق لجميع الأغراض طريقة العمل سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية) ادهني صينية خبز مربعة […]
المزيد
وصفة جديدة لتحضير البراونيز بنكهة الشوكولاتة البيضاء المقادير اللازمة 115 جم شوكولاتة بيضاء مفرومة خشنة 1/4 كوب زبدة غير مملحة ملعقتان كبيرتان زيت كانولا نصف كوب جبن مسكربون طري كوب سكر بني 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 بيض 3/4 كوب دقيق لجميع الأغراض 1/2 كوب فستق محمص ومقطع (اختياري) طريقة العمل سخني الفرن مسبقًا إلى […]
المزيد
وصفة رائعة تبعث الدفء في ليالي الشتاء الباردة المقادير اللازمة براونيز 1 كوب (150 جم) دقيق لجميع الأغراض 2 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 170 جم شوكولاتة داكنة مفرومة 1/2 كوب (115 جم) زبدة غير مملحة 1/2 كوب (125 مل) زبدة فول سوداني 1 علبة (300 مل) حليب مكثف محلى 3/4 […]
المزيد
لمحبي الشوكولاتة الداكنة أو الدارك شوكليت وصفة مميزة المقادير اللازمة كوب زبدة غير مملحة 200 جرام شوكولاتة داكنة 60٪ 2 كوب سكر 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا 5 بيضات كبيرة 1/3 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى 2/3 كوب دقيق لجميع الأغراض 1/2 ملعقة صغيرة ملح طريقة العمل سخن الفرن إلى 350 درجة. ادهني […]
المزيد
غالبًا ما يرتبط هذا الطبق بالمغرب ولكنه ليس غريبًا على الجزائر المجاورة أيضًا فهو مصنوع من مزيج من اللحوم والخضروات والتوابل والفواكه المجففة والمكسرات وعادة ما يتم طهي هذا الطبق في الأواني الفخارية التي تحمل الاسم نفسه طاجين وهو طاجن عريض ذو قاع ضحل وغطاء مخروطي مميز يحبس البخار بالداخل ويعيد السائل المكثف إلى القدر […]
المزيد
هل تبحثين عن وصفة مثالية لضيوفك وصفة قطع لحم الضأن المكسوة بالأعشاب بسيطة وأنيقة وسهلة التحضير مع خردل ديجون وطلاء من فتات الخبز بنكهة الأعشاب العضوية البقدونس والشبت والنعناع والمريمية والأوريغانو المقادير اللازمة لفتات الخبز العشبية 1/4 كوب (30 جم) فتات الخبز 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعماً 2 ملعقة كبيرة شبت مفروم ناعم 1 […]
المزيد
وصفة رائعة لتناول المارشميلو منزلي الصنع بنكهة التوت ويمكن تحضيره وتقديمه مع الشوكولاتة الذائبة المقادير اللازمة 5 ملاعق صغيرة جيلاتين نصف كوب (125 مل) بيوريه توت بري 1 كوب (210 جم) سكر نصف كوب (125 مل) شراب ذرة نصف كوب (35 جم) سكر بودرة نصف كوب (35 جم) نشاء ذرة طريقة العمل غلفي صينية مربعة […]
المزيد
لمحبي البط وصفة مميزة لتحضير البط المحمص بالعسل لنكهة حلوة حامضة مقرمشة المقادير اللازمة بصلة مقشرة ومقطعة أنصاف برتقالة صغيرة مقطعة نصفين رأس ثوم مقطع نصفين أفقيًا 3 أغصان من إكليل الجبل الطازج بطة كاملة حوالي 2.3 كجم 1/4 كوب عسل أوراق 3 أغصان زعتر طازج كوب عصير عنب طريقة العمل سخني الفرن مسبقًا إلى […]
المزيد
وصفة غير تقليدية رائعة للمناسبات والأعياد المقادير اللازمة للبط 2 صدر بط وزن كل منها حوالي 454 جم 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون ملح لصوص الرمان 1/3 كوب (75 مل) عصير رمان 1 ملعقة كبيرة (15 مل) عسل 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة (15 مل) بقدونس مفروم 1/3 كوب […]
المزيد
لا توجد وصفة أخرى تزيد من طعم البندق مثل هذه فالبندق النيئ له طعم خفي ولكن عندما يتم تحميصه فإنه يصبح بطعم رائع ذو نكهة المقادير اللازمة لطبقة البندق 1/2 كوب (70 جم) بندق مقشر ومحمص 1 1/4 كوب (190 جم) دقيق لجميع الأغراض نصف كوب (65 جم) سكر بودرة 6 ملاعق كبيرة (85 جم) […]
المزيد
