حلويات رمضان.. طريقة عمل عش البلبل بحشو البندق والشوكولاتة بالبندق

نيفين عباس

لمحبي البندق وصفة كنافة يمكن تحضيرها بسهولة المقادير اللازمة نصف كيلو كنافة طرح أو بورما 2 كوب سمن مذوب شوكولاتة قابلة للدهن بنكهة البندق بندق حبات محمص طريقة العمل تفرد الكنافة يقطع جزء منها يوضع الاصبع بالمنتصف ثم تلف علي شكل عُش صغير ترص بصينية ثم تغطي بالسمن توضع بالفرن حتي تصبح ذهبية اللون ثم […]
المزيد

حلويات رمضان.. طريقة عمل عش البلبل بحشو الفستق

نيفين عباس

لمحبي الفستق والحلويات الشرقية كنافة عش البلبل بحشوة الفستق المقادير اللازمة نصف كيلو كنافة طرح أو بورما 2 كوب سمن مذوب كوب ونصف شربات تقيل بارد فستق للحشو عسل نحل طريقة العمل يقلب الفستق مع العسل يوضع بالفرن حتي يتحمص دون ان يحترق يرفع من الفرن ويترك ليبرد تفرد الكنافة يقطع جزء منها يوضع الاصبع […]
المزيد

حلويات رمضان.. طريقة عمل كنافة عش البلبل بحشو النوتيلا

نيفين عباس

لمحبي الشوكولاتة وصفة كنافة رمضانية رائعة المقادير اللازمة نصف كيلو كنافة طرح أو بورما 2 كوب سمن مذوب نوتيلا للحشو طريقة العمل تفرد الكنافة يقطع جزء منها يوضع الاصبع بالمنتصف ثم تلف علي شكل عُش صغير ترص بصينية ثم تغطي بالسمن توضع بالفرن حتي تصبح ذهبية اللون ثم تخرج وتحشي بالنوتيلا تقدم دافئة او باردة
المزيد

حلويات رمضان.. طريقة عمل كنافة عش البلبل بالمكسرات

نيفين عباس

وصفة كنافة سهلة وسريعة المقادير اللازمة نصف كيلو كنافة طرح أو بورما 2 كوب سمن مذوب كوب ونصف شربات تقيل بارد مكسرات للحشو كمية حسب الرغبة عسل نحل طريقة العمل تفرد الكنافة يقطع جزء منها يوضع الاصبع بالمنتصف ثم تلف علي شكل عُش صغير ترص بصينية تقلب المكسرات مع قليل من العسل ثم يوضع بالمنتصف […]
المزيد

مبادرة السعودية الخضراء.. بداية الطريق لحياة أفضل

نيفين عباس

يعدّ الاحتباس الحراري موضوعًا تمت مناقشته بشكل كبير في هذا الوقت، فكلما حدثت موجة حارة أو فيضان في أي منطقة، لا يمكن للناس أن يمنعوا أنفسهم من طرح موضوع الاحتباس الحراري، لأنه موضوع يهم الجميع وسبب رئيسي سواء اتفقنا أم لا. يتم تعريف ظاهرة الاحتباس الحراري ،على أنها زيادة تدريجية في متوسط درجات حرارة الغلاف […]
المزيد

حلويات رمضان.. طريقة عمل أقراص كوكيز الكنافة المغطاة بالشوكولاتة

نيفين عباس

وصفة حلي رمضاني جديدة وسهلة التحضير المقادير اللازمة نصف كيلو كنافة كوب شيرة ثقيلة 3 ملعقة كبيرة سكر بودرة كوب سمنة مذوبة شوكولاتة مذوبة طريقة العمل تفرم الكنافة حتي تنعم قليلاً تقلب مع السكر البودرة والسمن المذوب وتفرك باليد تشكل أقراص داخل صينية الكب كيك او بواسطة قطاعة تخبز في الفرن حتي تصبح صلبة وذهبية […]
المزيد

أطباق رمضان.. طريقة عمل تندوري الدجاج بالفلفل الحلبي

نيفين عباس

الدجاج التندوري طبق يشتهر في الهند وجنوب آسيا يتكون من دجاج مشوي مع الزبادي والتوابل المقادير اللازمة دجاجة مقطعة او دجاجة كاملة بها شرحات طولية داخل اللحم بواسطة سكين حاد عصير ليمونة ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلبي 1 ملعقة صغيرة ملح ¼ 1 كوب زبادي ½ بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً 1 فص ثوم مفروم […]
المزيد

حلويات رمضان.. طريقة عمل قطايف بحشو كريمة الشوكولاتة بالبندق

نيفين عباس

وصفة حلي رمضاني سهل وسريع التحضير المقادير اللازمة شوكولاتة قابلة للدهن بالبندق بندق مفروم خشن لعجينة القطايف 3 كوب إلا ربع دقيق 2 ملعقة كبيرة سكر كوب لبن دافئ ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة بيكينج بودر 2 كوب ماء زيت للقلي شيرة طريقة العمل لعمل عجينة القطايف يوضع السكر مع اللبن مع الخميرة ويقلب يترك […]
المزيد

حلويات سهلة وسريعة.. طريقة عمل كريب رول الشوكولاتة بالبندق

نيفين عباس

الكريب من أسرع واسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها وكذلك يصلح وجبة سحور المقادير اللازمة للكريب 1 1/4 كوب حليب 2 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة كوب دقيق لجميع الأغراض 2 ملاعق كبيرة سكر أبيض شوكولاتة قابلة للدهن بالبندق بندق مفروم طريقة العمل في وعاء كبير اخفقي البيض والحليب والزبدة المذابة ودقيق السكر حتى يصبح المزيج ناعمًا […]
المزيد

أطباق رمضان.. طريقة عمل رز الكابلي من المطبخ الأفغاني

نيفين عباس

رز الكابلي هو طبق رئيسي أفغاني يتم تحضيره من اللحم أو الدجاج مع الأرز المقادير اللازمة للأرز كيلو من الأرز البسمتى المنقوع فى ماء وملح لمدة نصف ساعة ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون بودرة ناعمة كأس زيت ثانياً مقادير اللحم 2 كيلو لحم ضانى مقطع مكعبات 3 حبات متوسطة بصل مفروم كأس ونصف زيت زيتون […]
المزيد